亞臨界萃取技術(shù):革新米糠油生產(chǎn),守護(hù)營養(yǎng)與品質(zhì)
發(fā)布時(shí)間:2025/5/23 9:44:01
在健康飲食理念深入人心的今天,米糠油因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值備受關(guān)注。河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司研發(fā)的亞臨界低溫萃取技術(shù),通過創(chuàng)新的工藝設(shè)計(jì),為米糠油產(chǎn)業(yè)帶來了創(chuàng)新性升級(jí)。該技術(shù)不僅顯著提升了油脂品質(zhì),更在營養(yǎng)成分保留、生產(chǎn)效率及環(huán)保性等方面展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
一、低溫萃取,鎖住*精華
傳統(tǒng)米糠油提取多采用高溫浸出工藝,雖能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn),但高溫環(huán)境易導(dǎo)致油脂中活性成分分解。亞臨界萃取技術(shù)則以液化丁烷或丙烷為溶劑,在低溫(通常低于溶劑臨界溫度)條件下完成萃取。這一創(chuàng)新工藝避免了高溫對(duì)油脂的破壞,確保米糠油中的谷維素、植物甾醇、維生素E等關(guān)鍵營養(yǎng)素得以完整保留。
數(shù)據(jù)對(duì)比顯示:
亞臨界丁烷萃取的毛油中,谷維素含量較傳統(tǒng)工藝提升12.7%;
植物甾醇含量提升16.9%,維生素E含量更是增加65.8%。
此外,低溫工藝使毛油色澤更淺、油色更亮,產(chǎn)品感官品質(zhì)顯著提升。
二、綠色環(huán)保,賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)
亞臨界萃取技術(shù)通過多級(jí)逆流萃取工藝,實(shí)現(xiàn)了溶劑與原料的有效接觸,大幅縮短萃取時(shí)間。配套的日處理20噸、80噸及50噸物料生產(chǎn)線,可靈活適配不同規(guī)模生產(chǎn)需求,從實(shí)驗(yàn)級(jí)裝置到日產(chǎn)200噸的大型設(shè)備,形成完整的產(chǎn)業(yè)化解決方案。
技術(shù)亮點(diǎn):
低溫保護(hù)蛋白活性:米糠粕未經(jīng)高溫加熱,蛋白質(zhì)未發(fā)生變性,保持了高營養(yǎng)價(jià)值,可進(jìn)一步開發(fā)為飼料或食品原料;
溶劑循環(huán)利用率高:丁烷/丙烷溶劑可通過壓縮冷凝回收,循環(huán)利用率超95%,顯著降低生產(chǎn)成本;
環(huán)保節(jié)能:整個(gè)過程無廢水廢渣排放,符合綠色制造趨勢(shì)。
三、榮譽(yù)加冕,應(yīng)用多領(lǐng)域行業(yè)
憑借特色的性能,亞臨界萃取技術(shù)已獲得國家糧食儲(chǔ)備局科技成果一等獎(jiǎng)及中國糧油學(xué)會(huì)成果二等獎(jiǎng),其產(chǎn)業(yè)化能力覆蓋0.1-200噸/天的生產(chǎn)規(guī)模,并提供從設(shè)計(jì)到投產(chǎn)的“交鑰匙工程”服務(wù)。目前,該技術(shù)已成功應(yīng)用于特種油脂、植物蛋白提取、*色素精制等領(lǐng)域,成為推動(dòng)糧油行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心力量。
四、健康賦能,開啟米糠油新紀(jì)元
米糠油富含不飽和脂肪酸及抗氧化成分,被譽(yù)為“心臟油”“青春油”。亞臨界萃取技術(shù)通過很大化保留其*營養(yǎng),使產(chǎn)品更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、高品質(zhì)食用油的需求。未來,隨著技術(shù)在大健康領(lǐng)域的深度拓展,亞臨界萃取米糠油有望在功能性食品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等領(lǐng)域展現(xiàn)更大潛力。
亞臨界低溫萃取技術(shù)以科學(xué)創(chuàng)新破解傳統(tǒng)工藝痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了米糠油生產(chǎn)從“量”到“質(zhì)”的飛躍。它不僅是一項(xiàng)技術(shù)革新,更是對(duì)健康生活的承諾。隨著該技術(shù)的持續(xù)推廣,米糠油這一“油中珍品”必將走進(jìn)更多家庭,為全球健康產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
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